Dance my life...

Saki's farewell party in Louise's place.goodbye,Saki. 

之前在台北騎車時，常是塞在擁擠的車潮裡，分了心。一有大車或公車擦身而過，腦中就浮出一個景象。

那個景象是這樣的，我被一台大卡車直直的輾過去，一分一毫都不差，身體有多寬，卡車的輪胎就有多寬，不過那台卡車就跟熨斗一樣，它用輾的方式把我燙平了，於是我變成一張人型貼紙，擺成大字型，被輾過以後，就隨著風飄走了。是一張永遠也不會黏在一個地方的人型貼紙。

我在騎車時，常想像自己下一秒就會因車禍而死，可能是因為常在台北騎車，看了很多次躺在路邊，被黃布蓋著，機車橫躺在一邊的事故，所以在騎車時時都覺得自己會性命不保。

不過這種人型貼紙的幻想，來到香港後就從未浮現在腦海中。直到上個星期又出現一個新的，我辦公到一半，突然想到自己的頭被抓去放在砧板上，然後舌頭伸出來，一把大菜刀把我舌頭剁成一塊塊，放在小碟子上，等著下酒。

這種想像都是幾秒鐘而已，不過很奇怪的，卻受環境的影響很大。我猜一定是我潛意識或根本是有意識的認為香港人講話太吵了，所以才會從人型貼紙變成舌頭下酒菜。

之前坐地鐵時，看到一個平面廣告，就是香港職業安全健康局要大家小心職業聽覺障礙，注意工作噪音之類的，這在香港的確是很需要的。

還有我近日看到一則香港的電視手機廣告，好像是Nokia的，是一個男人拿著手機，走到鐵道旁急著講電話，忽然火車呼嘯而過，轟隆的一聲，想必對方是聽不到手機聲音了，不過對方卻下了火車，與男主角相見，證明Nokia的手機在大噪音中，還是可以聽得清楚。

我發現在香港因為大家講話普遍較大聲，所以要講手機得大聲喊，對方才聽得到。就像每次要看表演，只要前面的觀眾昂頭站起來，後面的人勢必不能蹲坐著一樣。我想廣告最後應該要加一句「火車轟隆聲，不比香港人講話大聲。」

這只是在開香港人的玩笑，要是香港沒有這種活力，就不會是香港，香港是有buzz的好地方。

香港這個城市過客太多。前星期六晚參加Saki的party，一個加拿大女生知道我也是trainee後，說她三年前來到香港，每次一跟trainee變成好朋友，他們過一陣子就離開，然後她就得接受一次次的心碎。除了trainee，因為商業活動頻繁，許多人都會跑來香港短期工作，另外香港也是國際重要轉機地點，要說香港是過客的故鄉，一點也不過分。

過客多，奇人也跟著多。光是一次2,30人的的聚會，就讓我遇上兩個東南亞海嘯生還者、一個在一年內獨自旅遊世界20個國家的法國人，我想這兩個是最特別的，所以把它寫下來。

東南亞海嘯生還者是一個加拿大籍的老師，他說幸好當初他賺的錢不夠他去更遠的地方，只能在泰國，不然將會遇上更大的海嘯。他在海嘯發生後急著救人，後來花了10個小時，滿身泥濘在叢林裡尋路。他另一個朋友更慘，就在大海嘯的海灘，不過幸好都沒有事情。

另一個法國人是財務分析師，會在香港待3個月，每天從早到晚工作，奇怪的是，他還滿能承受的。他說他在之前，獨自一個人背著背包旅遊，最困難的就是到中國，因為沒有人聽得懂英文，所以他只好用比的，要吃飯就比吃飯，要睡覺就跑去敲別人家的門，或是睡在路上，要去遠的地方就比個手勢，就會有車子停下來載他去，降子會很花錢嗎？一點也不。不過他還滿感慨在旅遊中，雖然遇到很多有趣的人，之後卻不會連絡，真的就是萍水相逢。

我問到一個人旅遊會不會孤單時，他反而覺得一個人旅行是比較好的，因為每個人旅行的目的不同，想看的景點也不同，況且在路上就會遇到人一起談天，我想他應該很愛旅行的，他說世界上有幾百個國家，他才去過20幾個，其實是很少的。

而他旅行的目的是什麼？「Discovery!」he said.

今日在地鐵時，日裔美國人Saki談到她看了一本關於各國非洲國王的事情。Saki真的是一個很博學的人，每次大家在談話，她總能講出她在各國的經驗，可惜她這個月就要離開香港了，她接下來要去各國旅遊，要自己去越南之類的，真是他媽的勇敢。

我想我真是去太少地方了，今日在咖啡店時，Saki找到一本「1000 places you must go before you die」大家開始翻去過的地點。法國人Clement介紹法國景點，中裔荷蘭人Niki介紹荷蘭景點之類的，可惜書裡面沒有台灣，台灣從不是世界的重點，可能跟盲腸的地位差不多，也許好很多，至少比盲腸大很多。

總是會在與大家談話時，發現自己有多麼的不足。我想一個人至少應建立自己各方面的價值觀，關於世界各國、愛情、體育、財經、美食、宗教、衣著、音樂等，還要找到自己的興趣，而我好像什麼都沒有很瞭解，就像「落跑新娘」其實不太知道自己想要什麼方式烹調的蛋一樣。

如果一個人建立起自己各方面的價值觀，他就會有自己的風格，風格無關好壞，就是自己。有的時候關注世界其他地方發生的事，反而更能瞭解自己。從比較中發現自己的位置，然後絕對定位，世界與自己的關係，也就不模糊了。

也許等到人類解出各種DNA，然後每個人都可以查到自己全部的基因時，瞭解自己就不是那麼難的事情，我可以指著第38個DNA，然後說，就是它害我每次走樓梯都很慢。或是我適合投資股票，因為我的第52個DNA顯示，我喜歡刺激的投資。

如果真的這麼簡單， 人就不會是人。有些人活到八十幾歲，到死都不瞭解自己的喜好。重要的是要找到機會去試，沒做過怎麼知道自己喜不喜歡，不過有些東西是一生都不想嘗試的，像是吃蜘蛛。

Anyway, I’ll show up my personal style someday before I die.


2005.02.13

昨天去中環看到一本書「女人變壞就有錢」，在香港賣好貴，要三百八十塊台幣，台灣才兩百多，應該是這本書是台灣進口的，所以才會這麼貴。難怪Linda跟我說她去台灣時候狂買書。台灣的「知識販賣」其實是很便宜的。像是書籍，台灣普遍賣的書都不貴，如果是外文書，也都會聽說台灣的外文教科書比美國賣得便宜好幾倍。今天和Ata去hinking的時候，她提到她有朋友讀輔大，她聽說輔大學費很貴，當我告訴她一學期學費大概五萬塊台幣時，她說中文大學的學費，如果加住宿，一學期要10萬台幣，更貴。在台灣讀書的花費好像真的比其他國家低廉，好的方面是可以讓窮人也負擔的起，可是也相對的不讓人那麼珍惜知識。

香港的報紙，一份都要賣台幣24元，比台灣的10元貴上兩倍多，香港人幾乎每天都會買一份報紙看，所以他們書報攤林立，香港人好像一天不買報紙來看，就會身體長蟲一樣。難怪蘋果日報在台灣會虧錢，賣那麼便宜，台灣人也不怎麼愛每天買報，只要每天應付電視新聞就夠了。
台灣知識廉價已經要變成社會問題了，大學生滿街跑，搞得沒有人會尊重「知識」，我想未來台灣的廣泛出版業會經營得越來越辛苦的。

如果台灣的學費或書籍太貴，那窮人又負擔不起，這真的是一個兩難的問題，跟健保問題一樣棘手。如果學費或書籍太貴，那窮人讀書的門檻就更高了，總是得考慮到窮人的，我不希望這個社會的窮人會因為「窮」，而失去提升自己的機會，也許有其他方法吧，I don't know。

2005.02.06 Meicy in HK

香港是一個很吵鬧的地方，這個城市從不睡覺的，要說香港車子的喇叭有80分貝，那香港人講話肯定有100分貝，很多人說香港人是不用「講」的，他們是「喊」廣東話，真的是如此。我在辦公室裡，只要有兩個香港人同時講電話，就可以抵過100個台灣人講電話的音量。就像有人會說，中國只要每個人吐一口口水，就會淹死兩千三百萬的台灣人一樣，香港人只要輕輕講電話，沒有什麼牌子的耳塞可以抵擋住。

香港人在某些方面是很自我的，比如說喊廣東話，還有他們拿雨傘的時候，是不管會不會刺到其他人的眼睛，反正只要他們的路不要被擋住就好。可是這麼自我的香港人，仍有非常驚人的團結力，從之前的抗SARS就可以看得出來，我想這也是香港總是能不斷進步的原因。

劉德華最近在香港拍了一支廣告，是請香港人服務態度要再進步一點。現在新年要到了，香港的地鐵也不時會出現，請香港人要好好對待遊客，讓外國人感受到中國新年的氣氛，香港人知道遊客對他們經濟的重要性，所以只得收斂自我的個性，在服務遊客上更加貼心。

香港的旅遊真的做得不錯，遊客不僅可以輕易拿到各種旅遊資訊手冊，城市裡的路標也相當清楚，中英文並列，這當然與英國長期殖民有關，香港世界上是唯一中西文化融合、而且融洽的城市。

香港人心中似乎都有一個概念，就是要好好發展香港。這種概念台灣不是沒有，只是台灣都流於政治問題。台灣的議題永遠是由幾個不清楚台灣大小的人來帶領，他們心中只有「愛」，「愛台灣」才是最重要的，其他都不重要，發展台灣？不重要。建設台灣獨特文化？不重要。說出自己有多愛台灣？很重要，可是很無聊。就像一個人關著房門裸體，還以為自己已經上playboy封面一樣愚蠢。

2005.02.05 Meicy in HK

香港，就像是一張老太太做了多年的拼貼棉被，每一小塊的拼貼布，代表一個歷史，拼湊獨具風貌的香港。香港一般給人的印象，就是多變、有潮流感，反正與「現代」有關的形容詞，都可以和香港掛勾。可是如果到香港不到一個禮拜，就可以很容易的發現，其實香港人應該是很念舊的，對生活習慣是很頑固的，與「易變」的印象完全相反。

如果到香港的餐廳，會發現餐廳的菜單永遠不只一張，餐廳們總是把好幾張不同時期做出來菜單放在一起，不習慣的人，可能一時不知道該看哪一張好。我們台灣雖然這麼亂，可是餐廳的菜單也都會依照設計排列好，可能編成一本書，或是正反兩面的一張紙。在香港的餐廳，你永遠可以看到，也許兩三個月前的新菜單，與兩年前的舊菜單被擺在一起，餐廳不會丟掉舊的菜單，他們只會把新的菜單加上去。就像香港的文化一樣，舊文化永遠不會遺失，香港的風貌改變，完全是因為有新的元素加入，使得舊文化的風味也隨之不同。

再說香港人的吃飯習慣，更是讓人感覺十年如一日，當你一進餐廳，餐廳老闆都會先送杯茶來，不是白開水，而是茶。這時候如果你喝了，那大概有80%的機率證明，你不是香港人。那他們的茶用來幹嘛的？是拿來洗湯匙和筷子的。如果有幸與香港人吃飯，他們習慣會把餐廳送來的器具放在茶裡燙過，然後再拿來用。那茶可以喝嗎？燙了湯匙之前應該可以，可是他們真的都不喝。

香港人吃飯的怪癖，與年齡大小無關，老老少少個個都認為餐廳的衛生是很髒的，所以餐廳送來的碗筷，最好自己再燙過一次，也許餐廳老闆們真的心虛，
幾乎每間餐廳都會在你一坐下後，就提供熱茶，可是香港人不要喝。

除了茶，香港人也不喝麵裡的湯，他們認為湯裡放太多味精了，喝了對身體不健康，我第一次在香港吃麵時，就被香港朋友(Iris)阻止不要喝湯，因為太不健康了，
後來我發現，香港人只要點麵食，真的沒有人會喝碗裡的湯，彷彿每個人都心知肚明。可能只有傻遊客會把湯喝完。

奇怪的是，這麼多人不喜歡吃味精，卻也沒有一個人會去請老闆別再放味精了。通常在台灣吃小吃，老闆的味精是在點餐後再加進清湯裡，所以可以跟老闆說你不要放味精，可是香港餐廳的湯，似乎都已經調好味道了，所以好像也無法抱怨，大家能不喝就不喝。

什麼都不喝，香港人不會渴死嗎？香港的中式餐廳都會有咖啡或奶茶，只要點餐再加上三四塊港幣，就可以有一杯飲料，他們習慣在餐後喝奶茶或咖啡，雖然這麼做也滿不健康的。

關於香港的「變」與「不變」還有很多，香港之所以迷人之處，也就是在這舊中國傳統文化，與新英國文化的融合，就像是牛奶鳳梨一樣，永遠讓人想不到原來牛奶與鳳梨融合的品種，別有另一番獨特風味。

2005,02,04 Meicy in HK